Ochrona oraz osłona przed słońcem jest niezbędna w każdym ogrodzie zimowym. Poprzez to, można zredukować ilość ciepła i światła, które przedostaje się do pomieszczenia, dzięki czemu nie zdołają zrobić jakiś zniszczeń. Do cieniowania wewnętrznego nadają się jasne materiały, które odbijają światło i od razu kierują się na zewnątrz. Przydatne są także rolety i żaluzje, połączone ze sobą listewkami, z których zostaje utworzona ścianka, która nie przepuszcza promieni słonecznych. Stosuje się również cieniowanie zewnętrzne, można tu także zastosować rolety, które zostają umieszczone na dachu ogrodu. Muszą one być trwałe i odporne na działanie czynników zewnętrznych, a także znieść większe obciążenia. Dlatego są również dużo droższe. Oba sposoby cieniowania są dobre. Jeżeli ogród jest bardzo intensywnie naświetlony, lesze wtedy jest naświetlenie zewnętrzne. Skuteczność cieniowania wewnętrznego jest zdecydowanie mniejsza. Słoneczne promienie, które przenikają przez szklaną ścianę, silnie nagrzewają warstwę powietrza. Cieniowanie pomaga zimniejszych a nawet całkowicie zredukować nagrzewanie. Występuje także cieniowanie naturalne, które polega na wykorzystywaniu elementów naturalnych, Przykładem mogą być np; wysokie drzewa, krzewy, posadzone obok ogrodu, czy też specjalne rośliny, które, pną się po podporach. Takie plącza można również posadzić w samym ogrodzie zimowym.